加丽素红（CarophyllRed）即天然红色素，天然色素是属于一种天然的生理性色素，这种天然色素包括胡萝卜素（Carotene）以及之为“类胡萝卜素”（Carotenoid）者，诸如阿朴胡萝卜素(Apocarotene)虾青素(Astaxanthin)及斑蝥黄质(Canthaxanthin)等等，目前，用于蛋黄的著色。经专家多年的研究，证明在饲料中添加剂加丽素红时，有显着效果，流散性佳，易被混合，分布均匀，易于家禽吸收，因此加丽素红是蛋黄和肉鸡的最佳选择，以提高产品的商业价值。