生物素(B7 ，又名H2)
生理功能
1、许多羧化酶和羧基转移酶系的辅酶：
2、参与脂肪、CHO、蛋白质、AA、核酸等代谢，皮肤、被毛、肉趾、蹄、生殖系统和神经系统正常发育和健康不可少。

缺乏症
1、家禽缺乏症
眼周围、喙及趾部皮炎，骨发育受阻呈短骨；
生长快的肉鸡和火鸡发生脂肪肝、肾综合症导致猝死，成活率降低，种蛋孵化率下降。
2、猪实验性缺乏症
生长缓慢、脱毛，皮肤起干鳞片及渗出褐色液体(即皮炎)，后腿强直、痉挛，软蹄踵糜烂，蹄踵和角质层开裂，繁殖力下降。