肌醇
1、六羟基环已烷，亲脂性，与胆碱一起维持脂肪代谢，防止脂肪肝。陆生动物一般不会缺乏肌醇。
2、水生动物易感缺乏：消化机能差，饲料利用率低，生长缓慢，鲤鱼背部表皮糜烂；鳗鲡出现灰白肠；鲑鳟烂鳍、胃胀、贫血等。水生动物需补肌醇。
3、水生动物对肌醇的需要随日粮含糖量增加而增加，幼龄和产卵前后的种鱼需要量增加。