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烟酸胺（维生素B3）
规格：99.0
分子式：C6H5NO2
分子量：123.11
质量标准： 食品级，企业标准。
项 目 指 标
含量 99.5~101.0
干燥失重（105℃，1h）≤ 0.01
灼烧残渣（GT-27）≤ 0.1
熔点 234-238℃
重金属≤ 0.001 医药级，CP2000 项 目 指 标 含量 99.5~100.5 溶液的颜色 合格 氯化物≤ 0.02 硫酸盐≤ 0.02 干燥失重≤ 0.1 重金属≤ 0.002 性状：本品为白色结晶或结
晶性粉末，无臭或有微臭，味微酸；水溶液显酸性反应。 本品在沸水或沸乙醇中溶解，在水中略溶，在乙醇中微溶，在乙醚中几乎不溶；在碳酸碱溶液或氢氧化钠溶液中均易溶。
用途：营养增补剂；发色助剂。本品为辅酶构成成分之一，对生物体内代谢有重要的意义 |
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